Pour une entreprise de transports, la collecte des produits frais est un vrai défi. Entre la fragilité des produits, les contraintes horaires des producteurs et l’éloignement géographique des points de collecte, il est difficile d’éviter les kilomètres inutiles et d’exploiter au mieux les capacités de chaque véhicule.
Le logiciel d’optimisation de tournées Sinfoni a été conçu pour vous aider à relever les défis de la collecte de produits frais en planifiant des circuits optimisés. Il intègre l’ensemble des contraintes spécifiques à cette activité, pour travailler efficacement et rester compétitifs.
Pourquoi la collecte de produits frais est un défi logistique ?
La fragilité des produits frais et la diversité des sources d’approvisionnement impose tout un ensemble de contraintes pour l’organisation des tournées de collecte.
Des contraintes de temps imposées par la nature du produit
Les produits frais sont des denrées fragiles qui peuvent devenir impropres à la consommation ou perdre leur fraîcheur si leur collecte n’est pas assurée dans les délais. Chaque minute compte pour le transporteur. Celui-ci doit composer avec les contraintes des producteurs.
Par exemple, un maraîcher doit impérativement attendre la fin de sa récolte matinale pour préparer l’expédition de ses productions. Le transporteur ne peut donc pas venir collecter les produits tant que les cagettes ne sont pas prêtes.
La collecte de produits frais, comme le lait, impose des fenêtres horaires strictes (souvent avant 8h du matin). Pour relever ce défi, Sinfoni intègre ces rendez-vous comme des contraintes fixes, garantissant que vos circuits respectent les impératifs des producteurs sans sacrifier l’efficacité globale. Ainsi le camion collecte des produits de première fraîcheur dès le matin.
Une géographie dispersée et peu prévisible
Les produits frais que les transporteurs ramassent ont des provenances très variées. Les points de collecte sont aussi bien les exploitations agricoles que les entrepôts de coopératives, les plateformes de collecte pour les banques alimentaires ou encore les cuisines de traiteurs.
Tous ces lieux de ramassage sont le plus souvent éparpillés. Ils se situent souvent sur des axes secondaires, à des distances variables les uns des autres. Ils sont rarement regroupés. De plus, les volumes fluctuent selon les saisons, ce qui complique encore la gestion des ramasses.
Planifier sans optimiser revient à accumuler des kilomètres inutiles et des coûts superflus. D’où l’importance pour les transporteurs de se doter d’outils informatiques performants, des logiciels d’optimisation de tournées conçus pour les aider à planifier efficacement en tenant compte de l’ensemble de leurs contraintes.
Des produits qui n’acceptent pas les compromis
Les produits frais comme le lait, la viande, les œufs, les fruits et légumes ou encore les plats préparés frais sont des denrées périssables. Chaque produit a ses propres exigences de température de conservation, de délai de livraison et de conditionnement.
Pour éviter de perdre la fraîcheur des produits ou de les rendre impropres à la consommation, le transporteur doit impérativement respecter les contraintes associées à chaque type de produits.
Une tournée entière peut être perdue à cause d’un camion qui stationne trop longtemps entre deux exploitations, d’un chargement mal organisé ou d’une température qui dérive seulement de quelques degrés.
Aussi, la gestion de la charge des véhicules et le respect de la chaîne du froid commencent dès le premier point de collecte.
L’utilisation d’un logiciel d’optimisation de tournées de collecte de produits frais assure le suivi des températures du transport en temps réel, afin de respecter la chaîne du froid. Il permet au transporteur de travailler plus efficacement et de garantir de la qualité sanitaire ainsi que la fraîcheur des marchandises.
Sinfoni recueille et archive les données de suivi des températures pour garantir la traçabilité, mais aussi la fraicheur des produits et la sécurité alimentaire. Votre entreprise dispose alors d’une traçabilité des températures pour éviter les litiges.
Une solution complète, innovante et performante pour gérer le transport de vos colis.
Demande de démoPickup & Delivery : la spécificité des tournées combinées collecte et livraison
Lorsqu’il s’agit d’organiser une tournée regroupant à la fois des opérations de collecte et de livraison, la tâche est encore plus complexe.
La complexité du Pickup & Delivery
Généralement ce type de tournées s’organise en deux temps. Le matin, le camion effectue le ramassage chez les producteurs. L’après-midi, il distribue les marchandises collectées à leurs destinataires qui sont les plateformes logistiques de la grande distribution, les entrepôts des grossistes, les industries agroalimentaires, etc.
Une tournée combinant ramassage et livraison est toujours plus difficile à organiser qu’une simple tournée de collecte. Il faut tenir compte de plusieurs types de contraintes, qui s’additionnent.
Tout d’abord, pour optimiser le circuit, il faut avoir à l’esprit que l’ordre de chargement des marchandises dans le camion conditionne l’ordre de déchargement pour les livraisons. Les produits chargés en premier seront livrés en dernier. Il faut s’assurer d’une part que cela correspond aux attentes des destinataires en termes d’horaires. Il faut aussi être sûr que le temps passé dans le camion ne risque pas d’être un facteur de dégradation du produit.
Pour optimiser une tournée combinée, il est également important de bien connaître la capacité du véhicule pour optimiser le chargement du camion de livraison et desservir le maximum de clients.
De plus, certains produits ont des températures de conservation différentes des autres. C’est notamment le cas du poisson frais, fragile, pour lequel la température de transport doit être inférieure à 2 degrés. Il faut pouvoir gérer ces contraintes supplémentaires.
Enfin, la durée totale de la tournée doit rester compatible avec la fraîcheur des produits. Il faut bien s’assurer que les premiers produits collectés seront livrés à une température conforme et qu’ils auront gardé toutes leurs qualités.
La solution pour faciliter la tâche
Pour organiser ce type de tournée complexe combinant de multiples exigences, une entreprise de transport de produits frais devrait disposer d’un outil informatique spécialisé tel qu’un logiciel d’optimisation de tournées.
Ce dernier doit permettre au transporteur de réaliser des tournées mixtes de collecte et de livraison. L’outil doit être capable d’optimiser les tournées de livraison pour négociant en produits frais et les tournées de collectes des producteurs en tenant compte des contraintes associées.
C’est le cas du logiciel TMS transport Sinfoni qui a été conçu pour répondre aux besoins les plus complexes des entreprises de transport de produits frais.
Nous vous proposons de découvrir le logiciel TMS transport de Sinfoni, mise au point en France par Sinfoni IT !
Pourquoi choisir le logiciel d’optimisation de tournées de collecte Sinfoni ?
Pour optimiser au mieux vos tournées de collecte de produits frais, il est important d’utiliser un outil informatique spécifiquement conçu pour les entreprises de transport comme Sinfoni.
L’un des atouts majeurs de l’outil est que malgré l’absence de scan de colis, il permet de scanner les points de collecte concernés pour suivre la tournée en temps réel.
De plus, l’outil TMS de Sinfoni peut être déployé sans vous demander des investissements IT lourds. C’est un logiciel qui fonctionne en ligne directement sur des serveurs sécurisés dans le cloud. Vous n’aurez aucun investissement dans des nouveaux postes ou du personnel spécialisé. Un poste informatique classique et un accès internet suffisent pour s’y connecter. Cela en fait une solution abordable pour les petites structures, notamment si vous êtes une PME ou une coopérative agricole.
Sinfoni est un logiciel d’optimisation de tournées qui s’adapte parfaitement à la collecte et la livraison de produits frais. Il intègre tous les besoins spécifiques.
Si vous souhaitez en savoir plus et bénéficier d’une démonstration, contactez dès maintenant Sinfoni IT. Nous nous ferons un plaisir de vous présenter notre logiciel d’optimisation de tournée qui est facile à utiliser, abordable, et spécifiquement conçu pour répondre aux problématiques des entreprises. Il vous aidera à maîtriser vos coûts et à rester compétitif dans un contexte de plus en plus exigeant et concurrentiel.
Entre les contraintes horaires des producteurs, la dispersion géographique des points de ramassage et les exigences de la chaîne du froid, l’improvisation n’est plus une option. Un logiciel d’optimisation de tournée de collecte de produits frais comme Sinfoni permet de planifier des circuits réalistes, de respecter chaque contrainte et de garder la maîtrise des coûts, même sur des tournées combinées collecte et livraison.
Vous souhaitez voir comment Sinfoni s’adapte à votre activité ? Contactez-nous pour une démonstration.
En savoir plus sur le logiciel d'optimisation de tournée de collecte
Le logiciel convient-il aux coopératives agricoles ?
Oui, Sinfoni s’adresse aussi bien aux transporteurs qu’aux coopératives qui gèrent elles-mêmes la collecte auprès de leurs adhérents.
La solution est accessible aux petites structures grâce à son modèle cloud, sans investissement IT lourd.
Comment gérer des produits avec des températures de conservation différentes dans le même camion ?
Sinfoni utilise des Tags température connectés, associables à un véhicule, à un groupe de colis ou à un colis individuel. Chaque relevé est horodaté et géolocalisé toutes les 5 minutes.
En cas de dépassement de seuil, une alerte est envoyée instantanément au chauffeur et par SMS. Cela permet de surveiller simultanément plusieurs zones de température dans un même chargement.
Peut-on utiliser Sinfoni sans équipement informatique spécifique ?
Oui, Sinfoni est une solution cloud, aucun investissement matériel n’est nécessaire. Un ordinateur classique et une connexion internet suffisent pour accéder à l’application web côté exploitant. Les chauffeurs, eux, utilisent l’application mobile sur leur terminal
